محصولات سحرخیز

آخرین مقالات

rock candy طرز تهیه نبات
دی ۲۴, ۱۳۹۷saharkhiz

چگونه یک نبات باکیفیت تهیه می‌شود؟

نبات یکی از محصولات بدست آمده از نیشکر است. نبات از گذشته تاکنون به عنوان یک ماده خوراکی شیرین در سبد غذایی ایرانیان حضور داشته است و به‌غیر از طعم شیرینی که دارد، خواص درمانی متعددی را هم با...

saffron_scentless بی‌بویی زعفران
دی ۲۲, ۱۳۹۷saharkhiz

آیا بی‌بویی زعفران نشان از کیفیت پایین آن است؟

همه ما زعفران را به بو و رنگ آن می‌شناسیم؛ از همین رو بسیاری کیفیت زعفران را از روی رنگ و بوی آن مورد آنالیز قرار می‌دهند. متاسفانه بسیاری این نظر را دارند که زعفران بی‌بو، زعفرانی بی‌کیفیت است؛...

saffron tea چای زعفرانی
دی ۱۹, ۱۳۹۷saharkhiz

خواص چای زعفرانی برای سلامت خانواده

خواص چای زعفرانی برای سلامت خانواده چای پس از آب محبوب‌ترین نوشیدنی جهان به حساب می‌آید. به نوعی می‌توان چای را جزء جدا نشدنی از فرهنگ شرق و ایران زمین دانست که از زمان‌های دور همراه سنت‌ها و آداب...

barberry rice with chicken and carrot زرشک پلو با مرغ و هویج
دی ۱۰, ۱۳۹۷saharkhiz

دستور پخت زرشک پلو با مرغ و هویج

زرشک پلو با مرغ، یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی بشمار می‌رود که  روی میز اغلب مهمانی‌ها به چشم می‌خورد. این غذا بسیار خو‌شمزه‌ و لذیذ بوده که بعضی از افراد به آن هویج پخته نیز اضافه می‌کنند تا برای...